055-5211306 info@slagerijenpoelierkamphuis.nl Zwolseweg 204, Apeldoorn Di–Za: 08:00–16:00

Fazant hen

Fazant hen van Kamphuis. Zacht wildvlees, ambachtelijk en vol van smaak.
Prijs
 14,00
Vers bereid op bestelling
Di–Za leverbaar
Gekoeld bezorgd
Persoonlijk advies
Bestel voor 16:00 — bezorging volgende leverdag
Fazant hen heeft een zachte, verfijnde smaak. Ambachtelijk wild dat uitstekend smaakt met een licht sausje of gebakken paddestoelen.

Haal het vlees 30 minuten voor bereiding uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen.

Verhit een gietijzeren pan op hoog vuur. Voeg een klontje boter toe en bak het vlees kort aan beide kanten voor een mooie korst.

Laat het vlees na bereiding 5 minuten rusten onder aluminiumfolie voor de beste smaak.

Twijfelt u over de bereiding? Neem contact op met onze slagers via 055-5211306.