055-5211306 info@slagerijenpoelierkamphuis.nl Zwolseweg 204, Apeldoorn Di–Za: 08:00–16:00

Duiffilet

Duiffilet van Kamphuis. Mals wildvlees, ideaal voor bijzondere diners.
Prijs
Prijsklasse: € 2,40 tot € 14,40
Gewicht
Vers bereid op bestelling
Di–Za leverbaar
Gekoeld bezorgd
Persoonlijk advies
Bestel voor 16:00 — bezorging volgende leverdag
Duiffilet is zacht, mals en vol smaak. Ideaal voor een bijzonder diner of feestelijk menu.

Haal het vlees 30 minuten voor bereiding uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen.

Verhit een gietijzeren pan op hoog vuur. Voeg een klontje boter toe en bak het vlees kort aan beide kanten voor een mooie korst.

Laat het vlees na bereiding 5 minuten rusten onder aluminiumfolie voor de beste smaak.

Twijfelt u over de bereiding? Neem contact op met onze slagers via 055-5211306.